kalsel.jpnn.com, BANJARMASIN - Pemerintah Kota Banjarmasin memastikan dukungan penuh kesiapan 26 titik dapur untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi siswa di kota setempat pada 2025.
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin Ichrom Muhtezar menyampaikan pihaknya bertugas untuk memastikan ketersediaan bahan baku untuk pasokan ke dapur program MBG bisa berjalan lancar dan tersedia di pasaran.
"Ini merupakan dukungan Pemkot Banjarmasin yang sangat penting," ujar dia dikutip dari Antara, Selasa (3/6).
Sebab, ketersediaan pasokan bahan baku di dapur MBG yang merupakan program prioritas Presiden Prabowo dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka tidak boleh tersendat.
"Saat ini kami memiliki 26 titik dapur MBG yang tersebar di Banjarmasin untuk menyiapkan menu bagi puluhan ribu pelajar setiap harinya," ungkap Tezar, panggilan akrabnya.
Dia menilai program ini dapat menimbulkan kekhawatiran dan memicu terjadinya inflasi di seluruh daerah, tak terkecuali Kota Banjarmasin lantaran kebutuhan bahan baku dapur yang cukup tinggi.
Untuk itu, ujarnya, sebagai langkah antisipasi, pihaknya akan memperkuat kerja sama dengan sejumlah daerah untuk memenuhi ketersediaan pasokan.
"Kami siap antisipasi dan akan menguatkan kerja sama antar daerah, seperti yang kami sudah kerja samakan dengan Blitar, Brebes, Subang, juga daerah tetangga (Batola dan Tanah Laut) terkait pemenuhan pasokan. Ini penting untuk antisipasi jikalau dapur dapur MBG ini sudah beroperasi secara masif," katanya.
