jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT dan serai merupakan bumbu dapur yang juga bisa Anda gunakan untuk mengobati beberapa penyakit.
Serai memiliki beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, fosfor dan lainnya.
Untuk mengolah herbal ini sangat mudah dengan membuat air rebusan kunyit campur serai.
Caranya, sediakan 2 potong kunyit sepanjang jari telunjuk lalu kupas, cuci dan tumbuk.
2 batang serai cuci dan tumbuk sampai layu. Satu potong jahe sepanjang jari telunjuk, kupas, cuci dan tumbuk.
Rebus semua bahan tersebut ke dalam 1 liter air sampai mendidih.
Setelah mendidih tungguh sampai hangat. Ambil satu gelas dan campurkan madu secukupnya.
Minum air rebusan kunyit campur serai ini ketika hangat sehari sekali selama 7 hari. Kemudian minum kondisional sesuai kebutuhan.