jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka mengonsumsi jeruk. Jeruk merupakan salah satu buah yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Anda bisa mengonsumsi jeruk begitu saja, atau diolah dalam bentuk jus dan puding.
Jus jeruk terkenal secara luas sebagai sumber vitamin C dengan 93 persen dalam satu jeruk berukuran sedang (130 gram).
Namun, nilai gizinya tidak hanya terbatas pada vitamin C saja. Jus jeruk juga sangat kaya akan serat, vitamin A, folat, tiamin, potasium.
Nutrisi penting lainnya yang ada adalah protein, tembaga, magnesium, flavonoid dan hesperedin.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Nawon.com.vn.
1. Kaya vitamin C
Salah satu manfaat jus jeruk adalah kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.
